1、根据生产工艺和设备不同，啫喱胶大致分类如下：
a、[3] 低速半自动设备用啫喱胶：手工或半自动机器用胶，这类胶水的干燥速度慢，面纸过胶后，胶水在120秒钟 内还有粘性，不凝固。这样可以留出足够的时间来让手工完成其与的制作。，适合半自动的皮壳机、上糊机、过胶机及手工裱糊使用。
b、中速皮壳机用啫喱胶：用于各种礼品盒的制作，固化速度快，干燥时间在60秒左右，即为常见的中低速果冻胶，胶水可加强纸板硬度，具有较强的柔软性，适用于有加热设备的半自动皮壳机，裱糊机，上糊机使用。
c、[4] 高速皮壳机用啫喱胶：适用于精装书的书壳制作，具有固化速度快而韧度高、折叠性强的特点，最高速度可以跟上每分钟60-80个的机器，适用于全自动高速皮壳机的使用。
d、精装联动线专用啫喱胶：精装专用背脊啫喱胶是专业为精装书的书脊配置，具有速度慢而韧性强的特点，适 用于精装联动线的三粘使用。
2、根据胶水粘度，果冻胶大致分类如下：
a：超低粘度——用与一次性临时固定定位最佳
b：低粘度——用与临时包装定位
c：中粘度——用与临时包装定位
d：高粘度——可以长时间固定
e：超粘度——可永久固定
